
À propos
Wulf’s Fish est un distributeur de produits de la mer haut de gamme qui fournit les meilleurs restaurants de Boston, de New York et de tout le pays.
Taille de l’entreprise
25-50
Secteur
Alimentation et boissons
Siège social
Boston, États-Unis
Année de création
2016
Cas d’usage de Missive
Fonctionnalités clés
Quand on manipule des produits très périssables qui doivent passer de l’océan à l’assiette en quelques heures, la communication n’est pas seulement importante : elle est essentielle. Pour Wulf’s Fish, institution bostonienne depuis 1926, répondre aux exigences effrénées du secteur des produits de la mer impliquait de trouver un meilleur moyen de gérer le chaos de 3 h du matin entre les achats, les clients, les chefs et l’équipe opérationnelle.
Des centaines de messages entrants arrivaient par e-mail, SMS et appels téléphoniques. À cela s’ajoutaient les communications internes, qui venaient grossir la pile. Communiquer correctement au sein de l’organisation était difficile et inefficace.
Dans le poisson, la journée commence tôt. Très tôt. Dès 3 h du matin, l’équipe de Wulf’s Fish coordonne déjà les livraisons qui doivent parvenir aux clients avant 9 h ou 10 h. Avant Missive, ce rush matinal crucial était compliqué par des communications éparpillées sur différentes plateformes.
Pire encore, leur ancien système reposait sur plus de 20 personnes partageant l’accès à une seule boîte de réception et à son mot de passe, une configuration qui a entraîné des failles de sécurité et des problèmes de responsabilisation.
Pour Wulf’s Fish, Missive a tout changé en regroupant les canaux de communication et en instaurant la responsabilisation dans les processus.
Grâce à Missive, Wulf’s Fish a pu :
Pour une entreprise où chaque minute compte, l’impact de Missive a été transformateur.
Résultat : toutes les parties prenantes savent ce qui se passe, les tâches sont déléguées et chacun reste responsable de son travail au sein de l’équipe.
La simple possibilité de mentionner des membres de l’équipe dans les échanges qui les concernent a rendu le transfert d’e-mails obsolète. Quand un message concerne un coéquipier, il suffit de le mentionner et de lui déléguer la tâche, pour que rien d’important ne se perde en route.
Le secteur des produits de la mer est peut-être l’un des plus anciens qui soient, mais Wulf’s Fish sait que l’adoption de la technologie est la clé de sa réussite future.
« Le secteur des produits de la mer est extrêmement archaïque, beaucoup d’argent commence à y affluer, et nous savons que la technologie sera la clé de notre réussite », souligne Mike Moniz, PDG et fondateur.
« Sans Missive, j’aurais passé des heures innombrables et dépensé des centaines de milliers de dollars à essayer de développer un produit. »
Au lieu de développer sa propre solution, Wulf’s Fish a trouvé en Missive une plateforme adaptée à ses besoins spécifiques, ce qui lui permet de se concentrer sur ce qu’elle fait de mieux : livrer des produits de la mer frais et de qualité dans les cuisines de ses clients avant que la plupart des gens n’aient bu leur café du matin.
Entretien avec
Mike Moniz
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PDG et associé